Actus & Evénements
Le 14 juillet, pour la fête Nationale, c’est Sanglier à la broche !
Le sanglier à la broche est de retour pour célébrer la Fête Nationale au restaurant de la Ferme MAURER, cuit lentement pour révéler toutes ses saveurs… un moment gourmand à partager en famille ou entre amis.
Au menu :
- Buffet de hors d’œuvre
- Sanglier à la broche, frites et flageolets
- Tarte de saison
Réservez vite au 03 88 38 63 29 !
À la Ferme MAURER, on voit la vie en rouge !
La saison de la ratatouille est officiellement ouverte !
Les ketchups bio de la Ferme Maurer
Nos ketchups sont élaborés avec des ingrédients de qualité, disponibles en version nature ou pimentée, ils accompagneront à merveille vos grillades, frites, burgers et bien d’autres plats.
Zoom sur la mozzarella d’Alsace
La véritable et unique mozzarella d’Alsace au lait de bufflonnes disponible au magasin de la ferme.
Domaine des bufflonnes – Uhrwiller
Le tartare de chèvre
Le tartare de chèvre de La Chèvrerie met à l’honneur toute la fraîcheur et la finesse du fromage de chèvre de la ferme. Délicatement assaisonné et sublimé par des ingrédients soigneusement sélectionnés, il offre une entrée gourmande, authentique et pleine de caractère, qui célèbre le terroir alsacien et le savoir-faire artisanal.
La Chèvrerie – Griesheim-près-Molsheim
Soirée Oktoberfest
Rejoignez-nous pour une soirée Oktoberfest inoubliable ! Rendez-vous le samedi 10 octobre dès 19h30 à La Ferme Maurer pour profiter d’un délicieux repas, d’une ambiance après-ski festive animée par un DJ et d’une immersion dans la tradition bavaroise.
Olives, feta & tomates séchées
De quoi préparer un délicieux apéro aux saveurs méditerranéennes. Olives, feta et tomates séchées : l’association parfaite pour un apéritif convivial qui apportera un parfum de vacances à votre table.
Temps des olives – La Broque
Rendre la bio accessible au plus grand nombre !
Depuis 15 ans, nous cultivons la terre en respectant les règles de l’agriculture biologique. Aujourd’hui, 100 % de nos cornichons, 80 % de nos tomates et plus de 50% de l’ensemble de nos légumes sont certifiés bio. Parce que bien produire, c’est avant tout respecter la nature.